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コーヒー 生豆 バリ神山 ハニー 無農薬 銀河コーヒー (600g)

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商品の説明

バリ神山ハニー(シンザン)は、大地のコクと、透き通った苦味・酸味を持った「バリ神山」にまろやかな甘味が加わったコーヒーです。コーヒー豆の精製過程に、コーヒーチェリーの甘み成分ミュジレージをつけたまま天日乾燥した「ハニープロセス」という製法を採用しています。

バリ島の神が住むといわれる活火山バトゥール山の麓、豊穣な自然環境の中で育ったコーヒーを、ぜひ味わってみてください。

生豆 ショコラピーベリー 生豆 ブルームーン 生豆 エーデルワイス 生豆 ゲイシャ 生豆 デカフェバリ神山
ショコラピーベリー ブルームーン エーデルワイス ゲイシャ デカフェバリ神山
概要 優しくクセがないため、飲みやすいコーヒーです。コーヒー好きな方への贈り物としても、オススメです。※シティロースト(中煎り)の場合の感想です。 至極の透明な味わい。※シティロースト(中煎り)の場合の感想です。 月の光柱が映る 聖なる泉で精選された高評価のスペシャリティコーヒートップクラスの味に加え、幸運を引き寄せると言われる縁起の良いコーヒーです。 エーデルワイスの名の通り、 甘く広がる柔らかな香り、上品で爽やかな酸味の余韻が特徴のたおやかで芯のあるコーヒーです。※シティロースト(中煎り)の場合の感想です。 優しく華やかなジャスミンのような香り、果実を想起させる甘みに、心地よい苦味と酸味。言葉では表しきれない、際立つ個性をぜひ感じてみてください。※シティロースト(中煎り)の場合の感想です。 カフェイン除去率99.9%。 バリ島の活火山「バトゥール山」に広がる高原で収穫し、輝く太陽のもとで天日乾燥した完熟コーヒー。世界で、最も美味しいデカフェを目指して作られました。※シティロースト(中煎り)の場合の感想です。
生豆の説明 見た目にコロコロ丸く小さいピーベリー。ナチュラル精製のため、明るくまばらな色合い。 明るい色合い。イエローカトゥアイ、レッドカトゥアイの見た目の差はあまりないよう。丸みがかっているのは、ブルボン種。 ブルボン種らしい、丸みがかった豆。ウォッシュドの中でも、明るい色。AA規格で欠点豆はほぼ見当たらない。 ゲイシャは、やや細長めの形。エチオピアの中でも、綺麗な見た目。ナチュラルらしい明るい色と、まばらな色づき具合。G1規格の、欠点数の少なさ。 カフェ処理独特のシワのよった形とダークな色合い(焙煎しても濃い目に仕上がる)。G1規格の大きさと欠点数の少なさ。

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